Ce dimanche 25 mai 2025, le restaurant Le Palm, niché au cœur de la verdure en Martinique, vous invite à célébrer la Fête des Mères autour d’un menu dégustation en 5 temps, spécialement imaginé pour cette journée unique.
Et si cette année, vous offriez à votre maman bien plus qu’un bouquet de fleurs ?
Le Palm a conçu un déjeuner en 5 temps mêlant produits frais, saveurs locales et savoir-faire raffiné, pour créer un vrai moment de partage autour de la table.
🧆 Amuse-bouche
Croquetas au jambon ibérique & brunoise de légumes Peyi, condiment à la tomate épicée
🍴 Entrée
Terrine de foie gras maison, chutney exotique aux épices douces, toast de brioche
🐟 Plat de poisson
Pavé de Marlin grillé, légumes Peyi en deux façons, beurre blanc au citron vert
🍗 Plat de viande
Ballotine de Pintade Peyi, gratin dauphinois à la muscade, carotte glacée, jus réduit au Porto
🍰 Dessert
Sablé breton aux noisettes, praliné et crémeux d’amandes grillées
Pour l’occasion, une coupe de Champagne Laurent-Perrier sera offerte à toutes les mamans, pour porter un toast à l’amour, la douceur et aux bons moments en famille.
Avec son cadre paisible, sa cuisine maison et son service attentionné, Le Palm est le lieu idéal pour célébrer la Fête des Mères en Martinique.
📍 Restaurant Le Palm
📅 Dimanche 26 mai 2024 – service du midi
💳 80€ par personne – Menu dégustation complet
🥂 Coupe de champagne offerte à toutes les mamans
📞 Réservation obligatoire – Places limitées
Par téléphone ou sur Bizouk
Menu 5 temps Adultes
Menu enfant
